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[차슈멘 연구소] 서현의 일본라멘 맛집 구마모토풍 돈코츠 라멘 맛집입니다!! 자주 재료가 소진되어 문을 일찍 닫았었어요. 뭔가 믿음직스러운 것과, 한정판 느낌이 있어서 얼른 가서 먹었었죠. 지금은 좀 넓은 자리로 옮겨가서 (같은 층인데 다른쪽 끝으로 갔습니다.) 자리도 많고, 재료 준비도 넉넉히 하시는 듯 해요. 차슈멘 연구소 메뉴 메뉴도 몇개 없어서 이건 또 무슨 자신감이지 했는데, 이게 전부 다 맛있습니다. 카레 라멘: 7,000원 돈코츠 라멘: 7,000원 매운 라멘: 7,000원 세상 맛있는 일본 라멘집 연구소는 이래야 한다고 봅니다. 캬 먹을 때마다 항상 만족하며 나옵니다. 이 맛을 남편몬에게도 알려주고 싶습니다. 카더란데, 주방에 있는 아드님이 일본에서 라..