주말엔 보쌈해버릴거야
주말이라 맛있는 거 해먹고 싶고 한주동안 고생했던 울오빠에게 이번 한주 정말정말 너무너무 고생했던 나에게 보신용 보쌈을 해주고 싶었어요. 홈플러스에서 보쌈 재료를 하나씩 담다가 다 돌려놓고 이거 하나 샀지요 ㅎㅎ 카트밀다 발견한 수육 보쌈용 재료팩!! 팩 주머니에 재료를 넣고 할까 했다가 야채도 그냥 막 넣어버려서 팩은 따로 두고 그냥 다 같이 넣어버렸습니다 ㅋㅋ 보쌈용 고기입니다. 삼겹살인데 기름 부분을 제거해서 싸주셨어요. 양파 파 마늘은 태우듯이 구워줍니다. 태워서 끓으면 단 맛이 배가 돼서 더 맛있어요. "냉장고를 부탁해"에서 세프들이 많이들 이렇게 해서 육수내길래~ 이번에 함 따라해봤어요. 고기는 육즙이 빠지지 않도록 돌려가면서 겉부분을 조금 익혀줍니다. 후라이빵 왜 ..
NewlyWeds/신혼생활
2017. 4. 9. 23:14
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